“粽情娘惹”端午活动走进少林社区
发布时间:2024年06月06日 来源: 阅读105 次
“端午临中夏,时清日复长。”随着端午佳节的脚步渐近,泉州市侨联主办的“粽情娘惹——娘惹粽体验活动”于2024年6月5日走进了丰泽区少林社区。本次活动不仅是响应“我们的节日·端午”主题活动,更是一次 “党建+邻里”活动项目的生动实践。活动由泉州华侨历史博物馆和少林社区共同承办,旨在通过端午节的传统习俗,展现娘惹文化与华侨文化的独特魅力,同时推动邻里和谐,强化社区凝聚力,共创社区新篇章。
娘惹粽,作为融合中马两国文化精髓的美食,成为本次活动的亮点。与传统的闽南粽子相比,娘惹粽不仅在外形上别具一格,其独特的制作工艺和口味也体现了华侨文化的包容与创新。活动现场,志愿者向社区居民详细介绍了娘惹粽的起源、特点以及制作方法,并引导大家亲自动手,体验制作娘惹粽的乐趣。
在制作过程中,居民们对娘惹粽别具一格的风味赞不绝口。蓝白相间的粽身,由蝶豆花染色的蓝色糯米和晶莹的白色糯米相间浸染而成,宛如一幅美丽的画卷。馅料丰富多样,既有传统的三层肉、花生米、虾米等,又加入了当地特有的香炒酱料,甜咸适中,口感丰富, 带着几分“蕉风椰雨”的南洋风情。这种独特的口味和制作工艺,不仅是对传统文化的传承,更是华侨文化开放包容、勇于创新的生动体现。
华侨文化作为中华民族文化的重要组成部分,其开放性、兼容性特征在“党建+邻里”活动中发挥着重要作用。通过弘扬和传承华侨文化,不仅能够增进居民对中华民族文化的了解和认同,更能够激发社区居民对多元文化的尊重和包容。未来,泉州市侨联将继续探索“党建+邻里”活动的新模式,以华侨文化为纽带,推动社区文化的繁荣发展,为构建和谐社会贡献侨界力量。